Bei der Lebensmittelverarbeitung sind Gerüche oft eine unerwünschte Begleiterscheinung und können bei Lebensmittelbetrieben in Stadtgebieten zu einem Problem für die Bevölkerung werden. Aufgrund der in ihnen enthaltenen großen Vielzahl organischer Verbindungen sind Gerüche komplex. Johnson Matthey bietet verschiedene Oxidationskatalysatoren zur Beseitigung von Gerüchen aus verschiedenen Lebensmittelverfahren, wie etwa Fisch- und Fleischräucherung, Nuss- und Kaffeeröstung, sowie aus Geflügel- und milchverarbeitenden Betrieben an. Johnson Matthey verfügt über eine breite Produktpalette an Oxidationskatalysatoren zur effizienten Nachbehandlung von Emissionen aus Lebensmittelbetrieben, die zur Einhaltung der Reinheitsvorschriften hinsichtlich Gerüchen in der Lebensmittelindustrie beitragen.